Lei dirige la struttura socio-assistenziale per anziani Villa Giulia, a Pianoro, nelle prime colline bolognesi, a pochi chilometri da Bologna. Quanto è importante il gusto nell’alimentazione per la terza età e quali sono le vostre proposte in merito?

Nell’ambito dei nostri servizi, la ristorazione è sempre stata particolarmente curata attraverso l’organizzazione della cucina interna con personale qualificato per la preparazione dei pasti, delle merende e delle colazioni e con la possibilità di variazione e personalizzazione del menù giornaliero.

In che modo a Villa Giulia è avvertita l’istanza di qualità?

La qualità è ciò che viene sempre più richiesto dalla società alle strutture socio assistenziali che si occupano di anziani e grandi anziani.

Vivere Villa Giulia è il titolo dell’annuario con cui pubblichiamo gli eventi più salienti che si svolgono a Villa Giulia nel corso dell’anno. Ma è soprattutto indice di un approccio della direzione e del consiglio d’amministrazione che gestisce la nostra struttura, un’esigenza, per la nostra famiglia che vive Villa Giulia non come un ambiente di lavoro, ma come una casa, dove ciascuno deve trovare soddisfazione ed esprimersi al meglio. Ed è l’approccio che vogliamo trasmettere anche ai nostri ospiti, un approccio in cui vogliamo vivere la struttura, non semplicemente

L’importanza del computer è da tempo consolidata grazie a una corrente di pensiero che vede in esso, tra le numerose sfaccettature di utilizzo, uno strumento per implementare le forme di comunicazione. Mentre nel quotidiano questa prospettiva è spesso considerata scontata, diventa invece fondamentale in una realtà come quella di Villa Giulia, struttura socio-assistenziale che ha sede a Pianoro, un comune alle porte di Bologna. Infatti, per essere al passo con i tempi, abbiamo programmato nuove attività, fino a poco tempo fa improponibili, che hanno portato nella vita degli ospiti grandi