La “Bottega Salumeria Vito” è situata a Macerata, al numero 135 di corso Cairoli, strada conosciutissima della città, vicina al leggendario Sferisterio, una delle arene più importanti d’Europa per la rappresentazione di opere liriche. La Bottega è stata fondata da Vito Carnevali nel 1992, con il preziosissimo apporto della moglie Lorena, cuoca provetta che, come dice il marito, è stata fondamentale per la realizzazione del suo sogno, quello di un successo commerciale fondato sulla qualità e sulla specificità dei prodotti venduti, che, negli anni, è riuscito a ottenere l’attribuzione di