Il Consorzio Tutela
Lambrusco, nato in gennaio 2021 dall’unione dei tre precedenti
enti di tutela del famoso vino emiliano
(“Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena”, “Consorzio per la Tutela e la
Promozione dei Vini DOP Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa” e “Consorzio
di Tutela Vini del Reno D.O.C.”), rappresenta 73 soci ubicati nella provincia
di Modena e Reggio Emilia, con una produzione annua di oltre 42 milioni di
bottiglie. Quanto gioverà questa unione all’espansione futura di uno dei vini
più esportati al mondo come il Lambrusco?