Francesca Gamberini, cosa ha comportato per lei lavorare con il papà nella rappresentanza di vini all’ingrosso dell’azienda storica di famiglia, che quest’anno festeggia centocinque anni?
Sono molto onorata di lavorare con mio padre. È sempre stato un grande piacere e sarà così finché avrà voglia di fare questo antico mestiere. Mi ha sempre indirizzata a conoscere le etichette dei vini, ma soprattutto mi ha educata a trasmettere ai clienti la passione per questo lavoro: non caso a Bologna siamo noti anche per la nostra correttezza.