Domenico Vizzini ha fatto divenire un’arte la degustazione dei vini di qualità, che da alcuni anni presenta all’elegante Enoteca Vizzini...

Quando ho incominciato a organizzare degustazioni di piatti regionali italiani in abbinamento a vini importanti, al Caffè Epoca, non immaginavo che, qualche anno più tardi, avrei dedicato grande attenzione all’arte del gusto del vino. Così, dopo aver frequentato la scuola per divenire sommelier, ho inaugurato l’Enoteca Vizzini per offrire agli amanti della cucina di qualità un contesto in cui fosse possibile gustare vini di eccellenza e